Вибір і обґрунтування теми проєкту та практичного використання знань для приготування страви.
- Складання плану роботи з виконання проєкту.
- Створення власного рецепту.
- Обґрунтування використаних інгредієнтів.
- Добір та визначення необхідної кількості інгредієнтів, кухонного інвентаря та посуду.
- Організація робочого місця
- Добір технології приготування страви; кухонного інвентаря, електроприладів, посуду та сервірування столу.
- Приготування та подавання страв.
- Визначення якості та екологічної безпеки приготовлених страв.
- Економічне обґрунтування та розрахунок орієнтовної вартості приготовленої страви з обраних продуктів.
-
10.06.2025
Тема: Вимоги до якості готових страв. Захист проєкту. КПР.
Завдання:Сервірувати стіл. Захист проєкту.
https://naurok.com.ua/prezentaciya-imbirne-pechivo-svyatkovi-lasoschi-317963.html
03.06.2025
Тема: Оздоблення кондитерського виробу.
Завдання: Оздобити свій виріб. Оцінити якість приготування виробу.
27.05.2025
Тема: Змішування та формування тіста. Підготовка духовки для
випікання тіста; випікання кондитерського виробу.
Завдання: Практична робота: випікання тіста.
20.05.2025
Тема: Вибір тіста. Добір продуктів для приготування обраного виду тіста та начинки. Добір посуду, обладнання та пристосування.
Завдання: Дібрати продукти для приготування обраного виду тіста та начинки. Дібрати посуд.
13.05.2025
Тема: Різноманітність кондитерських виробів та види їх оздоблення. Створення композиції оздоблення виробу: торта, тістечок, печива.
Завдання:Створити композицію оздоблення виробу.
06.05.2025
Тема: Проект №5. Об’єкт проєктної діяльності: Капкейки Основна технологія: Технологія приготування їжі.
Вибір та обґрунтування об’єкта проєктування. Види тіста. Планування роботи з виконання проєкту.
Завдання: Скласти план проєкту. Створити власний рецепт.
https://naurok.com.ua/prezentaciya-prigotuvannya-tistechok-407305.html
22.04.2025
Тема: Захист проєкту.
Завдання: Презентація проєктної діяльності.
15.04.2025
Тема: Оздоблення виробу текстильною аплікацією, вишивкою або малюнком акриловими фарбами. Упорядкування та волого-теплова обробка виробу.
Завдання: Обробка основних та додаткових деталей виробу. Оздоблення виробу.
Остаточна обробка виробу. Розрахунок вартості витрачених матеріалів та виготовленого виробу.
Пройти тест:https://naurok.com.ua/test/proektuvannya-vigotovlennya-sumki-2547298.html
08.04.2025
Тема: Пошиття виробу: обробка ручок екоторбини та обробка верхніх зрізів виробу. Монтаж виробу
Завдання: Перенесення (розмічання) малюнка для оздоблення деталей виробу. Виготовлення виробу відповідно до обраної технології.
Пройти тест:https://vseosvita.ua/test/ekosumka-118880.html
01.04.2025
Тема: Пошиття виробу: обробка деталей виробу (бічні шви) ручним та машинним способом
Завдання: Побудувати шаблон. Розмітити деталі виробу.
Пройти тест:https://www.projectkesher.org.ua/news/test-plastyk-fri-abo-naskil-ky-ekolohichnyy-vash-sposib-zhyttia/
25 .03.2025
Тема: Розкроювання виробу з урахуванням припусків на шви.
Завдання: Розкроїти виріб.
https://naurok.com.ua/tvorchiy-proekt-ekosumka-356680.html
18 .03.2025
Тема: Створення ескізу майбутнього виробу. Побудова викрійки за бажаними розмірами. Добір конструкційних матеріалів, інструментів та обладнання для роботи.
Завдання: Створити ескіз майбутнього виробу. Побудувати викрійку. Підібрати інструменти для роботи.
11 .03.2025 Проект "Екоторбинка"
Тема: Вибір та обґрунтування об’єкта проєктування. Добір моделей-аналогів.
Завдання: Дібрати моделі аналоги виробу.
25.02.2025
Тема: Остаточна обробка виробу. Виготовлення декоративних елементів (підвісок, помпонів тощо). Захист проєкту.
Завдання: Виконання остаточної обробки виробу.
Контроль якості виробу. Догляд за виробами.
- Визначення можливості поповнення власного. Презентація проєктної діяльності.
18.02.2025
Тема: Технологічний процес оздоблення виробу. Особливості фарбування об’ємних елементів аерозольними фарбами.
Завдання: Економічно та екологічно обґрунтувати свій виріб.
Виготовлення виробу. Виконати його оздоблення.
11.02.2025
Тема: Технологічний процес виготовлення конструкції виробу. Виготовлення 5-ти середніх елементів конструкції виробу. З’єднання елементів конструкції виробу.
Завдання: Добір орнаментів та створення композиції майбутнього виробу. Художнє конструювання форми та композиції оздоблення. Добір виду оздоблення виробу.
04.02.2025
Тема: Виконання тренувальних вправ з виготовлення першої фігури октаедра. Послідовність та способи з’єднання. Виготовлення основного елемента виробу.
Завдання: Пошук зразків виробів декоративно-ужиткового мистецтва для виконання проєкту.
Створення банку ідей. Аналіз виробів-аналогів.
Розробити графічні (малюнки, схеми, шаблони, ескізи, макети) задуманого виробу.
28.01.2025
Тема: Послідовність виготовлення виробу «Павук». Розмічання та підготовка соломинок потрібної довжини.
Завдання: Вибрати виріб для проєктування з урахуванням рівня своїх практичних навичок із рівнем складності проєкту.
21.01.2025 Проект "Різдвяний павук"
Тема: Вибір об’єкта проєктування. Історія в Україні та Європі. Аналіз моделей-аналогів. Підбір конструкційних матеріалів та інструментів для роботи.
Завдання: Ознайомитисься з видами декоративно-ужиткового мистецтва.та з технологіями і техніками створення виробів декоративно-ужиткового мистецтва.
https://naurok.com.ua/prezentaciya-rizdv-yaniy-pavuk-399029.html
24.12.2024
Тема: Презентація проєкту. Визначення можливості поповнення власного бюджету за рахунок реалізації виробів, виготовлених власноруч.
Завдання:Підручник сторінка 166-168 — повторити.Презентація проєкту.
17.12.2024
Тема: Презентація проєкту.Контроль якості виробу. Догляд за виробами.
Завдання:Підручник сторінка 166-168 — повторити.Підготуватись до презентації проєкту.
10.12.2024
Тема: Вишивання брошки. Кінцева обробка
Завдання:Підручник сторінка 166-168 — ознайомитись.Вишити брошку бісером. Практична робота. Зробити кінцеву обробку виробу.
03.12.2024
Тема: Технологія вишивання бісером швом. Вишивання брошки.
Завдання:Підручник сторінка 166-168 — ознайомитись.Вишити брошку бісером. Практична робота..
26.11.2024
Тема: Виготовлення шаблону брошки, розмічання на площині. Добір бісеру для вишивання.
Завдання: Підручник сторінка 166-168 — ознайомитись.Виготовлення шаблону брошки. Розмітити на площині. Дібрати бісер для вишивання.
19.11.2024
Тема: Аналіз виробів-аналогів. Графічне зображення виробу.
Завдання:Підручник сторінка 166-168 — ознайомитись.Вибрати виріб для проєктування з урахуванням рівня своїх практичних навичок із рівнем складності. Скласти графічне зображення виробу.
12.11.2024
Тема: Вибір та обґрунтування теми проєкту (брошки з
бісеру). Планування роботи з виконання проєкту.Завдання:Підручник сторінка 166-168 — ознайомитись.Запланувати свою роботу з виконання проекту.
29.10.2024
Тема: Презентація проєкту. Підсумковий урок
Завдання:Підручник сторінка 166-168 — ознайомитись.
Презентувати свій проєкт. Дати оцінку якості виготовленого виробу.
22.10.2024
Тема: Оздоблення іграшки та кінцева обробка виробу
Завдання: Підручник сторінка 166-168 — ознайомитись.
Оздобити та опорядкувати виріб відповідно до обраної технології. Зробити контроль та самоконтроль виготовлення виробу.
Оформити виріб.
15.10.2024
Тема: Виготовлення м'якої іграшки
Завдання: Підручник сторінка 166-168 — ознайомитись.
- Виготовити , оздобити виріб відповідно до обраної технології.
08.10.2024
Тема: З'єднання деталей м'якої іграшки
Завдання: Підручник сторінка 166-168 — ознайомитись.
З’єднати деталі виробу відповідно до обраної технології.
01.10.2024
Тема: Виготовлення дрібних деталей іграшки (кінцівки, вуха)
Завдання: Підручник сторінка 166-168 — ознайомитись.
Розробити конструкцію виробу (побудова кресленика виробу, виготовлення викрійок, лекал, шаблонів виробу).
Виготовити деталі виробу відповідно до обраної технології.
24.09.2024
Тема: Виготовлення шаблонів та розмічання виробу. Розкрій деталей м'якої іграшки.
Завдання: Підручник сторінка 166-168 — ознайомитись.
Виконати графічне зображення виробу з використанням методу фокальних об’єктів.
Дібрати технології виготовлення виробу; конструкційних матеріалів для виготовлення виробу;
малюнка для оздоблення; інструментів і пристосувань.
Розрахувати кількість матеріалів.
17.09.2024
Тема: Аналіз виробів-аналогів. Створення банку ідей.
Графічне зображення виробу.
Завдання: Підручник сторінка 166-168 — ознайомитись.
Створити банку ідей для виконання проєкту.
Дібрати моделі-аналоги.
Скласти послідовність виготовлення виробу.
Пройти тест: https://vseosvita.ua/test/proiekt-miaka-ihrashka-1728693.html10.09.2024
Тема: Планування проєктної діяльності. Обґрунтування вибору виробу. Види м'яких іграшок.
Завдання: Прочитати параграф 1,2. Дати відповіді на контрольні питання ст..14 (усно)
Створити банку ідей для виконання проєкту.
Дібрати моделі-аналоги.
Скласти послідовність виготовлення виробу.
03.09.2024
Тема: Правила внутрішнього розпорядку у шкільній майстерні. Організація робочого місця. Правила безпечної праці та санітарно-гігієнічні вимоги. Орієнтовні завдання на семестр, навчальний рік. Проєктна діяльність на уроках технологій. Послідовність роботи над проєктом. Види проєктів. Обговорення вибору теми проєктної діяльності.
Завдання: Прочитати параграф 1,2. Дати відповіді на контрольні питання ст..14 (усно)
Немає коментарів:
Дописати коментар